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诗文	炸小虾
释义	食材明细 主料 小海虾 适量 面粉 适量 淀粉 适量 辅料 盐 适量 料酒 半勺 原味 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 炸小虾的做法步骤 1 小海虾洗净控干,加小半勺料酒和盐搅匀,腌制1小时左右. 2 腌制好的小海虾控一下水分,加入面粉和淀粉,比例大概是1.5:1即可. 3 搅拌均匀.注意不用添水,利用小海虾本身带的水即可.面粉不要裹太多哦. 4 锅内油热,下入小河虾中小火慢慢炸至金黄,要有耐心哦. 5 盛出享用吧. 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 私房菜
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