食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
金针千张肉卷儿的做法步骤
-
1所有材料准备好，虾仁猪肉肉馅加盐，全蛋，味精，生抽，葱姜末，少许干淀粉拌匀腌好。 -
2豆腐皮开水烫一下晾干水分，表面洒一层干粉，洒匀。 -
3将肉馅均匀的铺在豆腐皮上，留边儿。 -
4上蒸锅大火蒸15--20分钟左右。 -
5金针菇去掉根部洗干净，胡萝卜切菱形片。 -
6高汤入锅中，将金针菇和胡萝卜片入锅煮3--5分钟。 -
7煮好的菜铺底，蒸好的肉卷切小段儿摆盘，最好淋入高汤即可。
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
鄂菜
午餐
春节
- 拌猪肺
- 老姜烧鸡
- 甜杏果酱
- 菠菜鸡蛋疙瘩汤
- 腊肠炒芹菜
- 黑芝麻盐玉米发面饼
- 凉拌脆爽海蜇丝
- 蔓越莓饼干
- 葡萄柚苹果汁
- 桃子奶昔
- 丝瓜蛏汤
- 腊肠豇豆
- 蒜香鱼露铁板虾
- 韭菜煎蛋
- 自制无花果果酱
- 杨枝甘露
- 清新鲜花生浆
- 无花果慕斯蛋糕
- 鲜花生红枣浓浆
- 煎鸡蛋五号菜拉面
- 元宝馄饨
- 夏日莓果优格奶昔
- 奶酪蜜豆小平头
- 啤酒炖排骨
- 古早味米糕
- social calendar
- social capital
- social circle
- social class
- social classes
- social climber
- social club
- social conditioning
- social contact
- social context
- social convention
- social democracy
- social deprivation
- social disease
- social distance
- 书叹（清·林占梅）
- 书叹（清·林占梅）
- 书叹（清·林占梅）
- 书叹（清·林占梅）
- 书叹（清·林占梅）
- 书叹（清·林占梅）
- 书合论后（宋·邹浩）
- 书合龙寺旧题后（宋·赵蕃）
- 书同安旧酒家壁（宋·徐玑）
- 书后堂壁（元·耶律铸）
- 书后村诗卷（宋·张埴）
- 书后柬张汝东（清·洪繻）
- 书后湖集（宋·赵蕃）
- 书后赋诗（先秦·无名氏）
- 书后（近现代·单人耘）
- 什么是意识流小说/外语学术普及系列
- 英国传记发展史/英国文学专史系列研究
- 阐释与补阙(德语现代文学与中德文学关系研究)
- 新理念高中英语听力(3教师用书)
- 现代日语词汇学(修订本新世纪高等学校日语专业本科生系列教材)
- 彩色植物与景观(草本卷)(精)/园林植物景观设计实录丛书
- 禅悟茶舍(精)
- 辛弃疾全集校注(上下)(精)
- 难治内科病名医绝技/名老中医经验谈丛书
- 公共关系实务与人际关系处理(教育部高职高专文秘类专业教学指导委员会文秘专业核心技能十二五规划教材)
- 办公室趣味心理学
- 定制新古典别墅(精)
- 难治妇科病名医绝技/名老中医经验谈丛书
- 样板间(Ⅲ现代时尚)(精)
- 品悦咖啡馆(精)