正宗酸筝海螺丝的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	酸筝海螺丝
释义	食材明细主料海螺 1斤辅料酸笋 200g 蒜米适量葱段适量香菜适量调料豆瓣酱 1勺蚝油 1勺香辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度酸筝海螺丝的做法步骤 1 螺洗干净，清水加适量姜片，一勺料酒，一勺盐凉水下锅把螺煮熟。 2 捞出备用，留一小碗汤水备用。 3 大火爆炒酸笋丝，加入豆瓣酱，蚝油，蒜米爆香，加入刚才焯过螺丝的一小碗清汤。 4 加入螺一起煮到汤汁收汁后，加入葱段及香菜即可。喜欢辣的伙伴可以加入辣椒一起煮，看个人口味加入即可。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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