食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
香蕉蛋糕的做法步骤
-
1原料：鸡蛋、蛋糕粉（低筋面粉即可）、细砂糖、黄油、塔塔粉、香蕉、牛奶（忘了照了） -
2工具：两个干燥的盆分别打发蛋清和蛋黄用，蛋糕模具、打蛋器。 -
3现将蛋黄、蛋清分离 -
4在蛋清中加入细砂糖 -
5打蛋器由低速到高速再到低速打发蛋清，中间再加一次糖。 -
6将蛋清打发至白色凝固状即可。 -
7黄油在尚有余温的蒸锅中软化至液体。 -
8将黄油加入蛋黄中搅拌。 -
9在蛋黄液中加入牛奶继续搅拌。 -
10将打发的蛋清倒入蛋黄液中搅拌。 -
11再将面粉倒入步骤10的混合液中。 -
12用打蛋器中速搅拌。 -
13用勺子将香蕉压碎。 -
14用打蛋器低速搅拌香蕉成糊状。 -
15将香蕉糊倒入步骤12的混合液中。 -
16用打蛋器中速搅拌。 -
17将混合液倒入蛋糕模中。 -
18静置蛋糕液2分钟。 -
19将蛋糕模放入提前预热的烤箱中，175℃烤40分钟。 -
20将烤好的蛋糕拿出，倒扣静置至冷却再脱模即可。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
- 鸡蛋芝麻饼
- 无花果红枣炖鸡
- 羊肚菌蒸鸡
- 韭菜炒绿豆芽
- 玉米香蕉拌酸奶
- 蒜蓉红烧茄子
- 煎馒头片
- 鸡蛋丝瓜汤
- 电高压锅焖排骨
- 炒空心菜梗
- 蛋饺、白菜烧豆腐
- 糖醋仔姜
- 糖醋茄子
- 萝卜干炒鸡胸肉
- 鸡块炒西芹
- 青菜豆腐粉丝贻贝汤
- 糖醋姜
- 牛肉炒包心菜
- 酸辣藕片
- 绿豆汤
- 虾仁柿子椒炒鞭笋
- 腊肠炒芹菜
- 皱皮椒炒脱脂猪蹄
- 尖椒炒鸡蛋
- 西柚雪碧
- Stuff it
- stuff shot
- stuff up
- stuffy
- stuff your face
- stuff yourself
- stuff yourself with
- stultification
- stultify
- stum
- stum
- stumble
- stumble across
- stumble against
- stumble on
- 点绛唇 其二 内子生日（宋·周紫芝）
- 点绛唇 其二 双柑扇（宋·姚述尧2）
- 点绛唇 其二 和安行老韵（宋·蔡伸）
- 点绛唇 其二 和访梅（宋末元初·刘辰翁）
- 点绛唇 其二 咏十八香异香牡丹（宋·王十朋）
- 点绛唇 其二 圣节（宋·陈亮）
- 点绛唇 其二 奉旨西湖探梅（宋·曹勋）
- 点绛唇 其二 家人生日（宋·毛滂）
- 点绛唇 其二 早春（宋·赵长卿）
- 点绛唇 其二 有怀苏州（宋·吴文英）
- 点绛唇 其二 汪汝冯置酒请赋芍药（宋·曾协）
- 点绛唇 其二 祗林寺劝农（宋·郭应祥）
- 点绛唇 其二 绍兴乙卯登绝顶小亭（宋·叶梦得）
- 点绛唇 其二 腊梅（宋·洪皓）
- 点绛唇 其二 赠别李唐卿（宋·廖行之）
- 民法(基础与应用第2版全国高等学校法学系列教材)
- 美好假日/小猪佩奇我的启蒙涂色书
- 竹笛四重奏练习三十三首(附光盘简谱版)
- 交通运输数据中心构建研究/交通运输信息化科技丛书
- 教育数学概论(普通高等教育十三五规划教材)
- 爱情发明家
- 智能控制理论与技术(中文版第2版计算机科学与技术学科研究生系列教材)/计算机科学与技术学科前沿丛书
- 甘薯渣不是渣/甘薯营养成分与功效科普丛书
- 城市发展的足迹与回响(从奥林匹克公园到北京城市副中心建设的实践创新)/城市发展丛书
- 实用临床肿瘤护理
- 图解刮痧(健体祛病刮痧全书)
- 最高人民法院关于加强和规范裁判文书释法说理的指导意见理解与适用/最高人民法院理解与适用丛书
- 数学(第19次修订)/2019小学生挑战重点中学考前辅导
- 岁月如歌中山如炬--复旦大学附属中山医院建院80周年志(精)
- 煤矿开采与掘进(全国高等职业教育十三五规划教材)