食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
香蕉蛋糕的做法步骤
-
1原料：鸡蛋、蛋糕粉（低筋面粉即可）、细砂糖、黄油、塔塔粉、香蕉、牛奶（忘了照了） -
2工具：两个干燥的盆分别打发蛋清和蛋黄用，蛋糕模具、打蛋器。 -
3现将蛋黄、蛋清分离 -
4在蛋清中加入细砂糖 -
5打蛋器由低速到高速再到低速打发蛋清，中间再加一次糖。 -
6将蛋清打发至白色凝固状即可。 -
7黄油在尚有余温的蒸锅中软化至液体。 -
8将黄油加入蛋黄中搅拌。 -
9在蛋黄液中加入牛奶继续搅拌。 -
10将打发的蛋清倒入蛋黄液中搅拌。 -
11再将面粉倒入步骤10的混合液中。 -
12用打蛋器中速搅拌。 -
13用勺子将香蕉压碎。 -
14用打蛋器低速搅拌香蕉成糊状。 -
15将香蕉糊倒入步骤12的混合液中。 -
16用打蛋器中速搅拌。 -
17将混合液倒入蛋糕模中。 -
18静置蛋糕液2分钟。 -
19将蛋糕模放入提前预热的烤箱中，175℃烤40分钟。 -
20将烤好的蛋糕拿出，倒扣静置至冷却再脱模即可。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
- 凹了造型的【土豆泥沙拉】
- 橄榄薄饼
- 紫薯薄饼
- 水果小汤圆
- 火腿肠炒青豆
- 果蔬炸小丸
- 东北扣肉
- 烫种扭结小餐包
- 萌萌哒小羊巧克力转印生日蛋糕
- 上汤菠菜
- 盐水潮虾
- 可可果酱软饼
- 芒果千层小蛋糕
- 花生可可牛轧糖-淡奶油版
- 猪脆骨焖芋头
- 双色秘制叉烧包
- 生气的老虎
- 金枪鱼寿司拼盘
- 香甜大米发糕
- 双色花朵饼干
- 八宝粗粮蒸排骨
- 色香味俱全美味餐后甜点---芝麻香芋卷
- 蒜香土鸡嘟嘟煲
- 卤兔腿
- 翠玉莲花
- 足什么什么门的成语
- 足什么什么食的成语
- 足什么出什么的成语
- 足什么加什么的成语
- 足什么多什么的成语
- 足什么实什么的成语
- 足什么履什么的成语
- 足什么手什么的成语
- 足什么有什么的成语
- 足什么气什么的成语
- 足什么空什么的成语
- 足什么窥什么的成语
- 足什么舌什么的成语
- 足什么足什么的成语
- 足什么跫什么的成语
- 钟山春游（宋·任希夷）
- 钟山晚步（宋·王安石）
- 钟山有石故名（宋·晁补之）
- 钟山有花如比丘状出秾叶间王文公名为罗汉花（宋·释德洪）
- 钟山樵隐歌为陈徵士致广作（明·李昌祺）
- 钟山法云彦上人留中餐罢游草堂寺（宋·贺铸）
- 钟山游眺（明·严嵩）
- 钟山番人窟（宋·曾极）
- 钟山石（宋·曾极）
- 钟山行二首（明·归有光）
- 钟山西庵白莲亭（宋·王安石）
- 钟山解讲诗（南北朝·萧统）
- 钟山诗十二韵应制（明·吴伯宗）
- 钟山诗次杜于皇韵（清·许珌）
- 钟山诗（元末明初·杨维桢）
- 不安(少女长成私与痛)
- 区域品牌培植模式比较研究(2009)/山东财政学院学术文丛
- 中国新医改理念和政策
- 财政税收理论与政策研究
- 面向Web的个性化语义信息检索技术(2009)/山东财政学院学术文丛
- 控制权对上市公司融资行为的影响研究/会计学博士论丛
- 中国税收研究报告(2008年)
- 绿色农业生产技术原则应用手册
- 区域产业集群发展研究
- 中国很受伤
- 跨越(中国经济战略转型社会普遍服务体系的构建)
- 高级能源经济学
- 中国粮食改革开放三十年
- 营业税实务(2008版中国税收指南)
- 国际结算学(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)