网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
椰蓉面包
释义
食材明细
主料
高粉
130克
低粉
30克
辅料
黄油
15克
白砂糖
20克
盐
0.5克
酵母
1小勺
牛奶
70克
蛋液
30克
奶粉
10克
配料
椰蓉馅
适量
椰丝
70克
糖粉
35克
蛋液
35克
奶粉
15克
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
椰蓉面包的做法步骤
1
准备材料
2
面包桶按顺序放入牛奶,蛋液,细砂糖,盐,奶粉,低粉,高筋粉,粉中扒个窝放酵母,按8档发面团程序揉面
3
揉面20分钟停机,加入黄油再8档20分钟
4
20分钟后面团收圆放大碗盖保鲜膜,放泡沫箱中加一碗开水盖好发酵
5
把椰蓉馅用料放大碗中揉匀
6
分成5份
7
1小时后发酵完成
8
.排气,分5等份,盖保鲜膜醒15分钟
9
.每个面团擀成椭圆型,放上椰蓉馅,收口捏紧
10
收口向下放烤盘,烤盘中垫油纸,放入烤箱发酵,底盘放一碗开水
11
1小时后发酵2倍大,取出刷蛋液
12
.烤箱190度,15分钟出炉
13
诱人吧
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 面包
随便看
洋葱炒牛柳
糖醋排骨(非油炸版)
芹菜炒香干
炸鸡翅
一分钟的早餐,营养简易三明治
家常“馄饨”
爽口劲道的蚂蚁上树
糯米藕
枣泥山药糕
烧小鳜鱼
党参玉竹鲫鱼汤
红糖小麦胚芽馒头(一次发酵成形)
咖喱蟹
烫面小甜饼
羊肉汤莜面
米饭杀手——榄菜肉末豇豆
费列罗巧克力馅冰皮月饼
【牡丹虾球】---- 清蒸的味道最鲜美
大白芸豆沙
零厨艺也能轻松蒸出的美味——【火腿蒸黄鱼】
炸馒头片
红萝卜炒肉
微波烤糖栗子
百吃不厌【腊辣土豆丝】
火腿烧豆角
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/2 3:13:05