食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
韭菜鸡蛋饼的做法步骤
-
1韭菜洗净晾干切碎，炒四个鸡蛋，把葱姜小虾米切碎。然后把切碎后的、韭菜鸡蛋小虾米还有葱姜搅拌一起放上食用油和盐还有十三香搅拌。可以放点香油。 -
2两张皮子中间放馅，然后用叉子压一圈。或者单个皮子对折里面放馅。我买的烧卖皮子所以很大。 -
3平底锅放油，油微热然后把小饼放里面。在饼上面拍少许水，然后黏上黑芝麻。 -
4一面煎好之后翻面煎。 -
5出锅对切。妥妥滴。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
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- 道过东昌申仲礼佥司暨状元呼都克岱尔诸父台（元·曹伯启）
- 道过京师二首（宋·曹勋）
- 道过南康乡人陈衮世寓于此持大字乞言捉笔答（明·湛若水）
- 道过徐山玉吴仲退来会宿别后作寄（宋·黎廷瑞）
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- 道过洋县宿开明寺感怀（清·岳礼）
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