“母亲特别喜欢吃这个餐包，面团没有加入很多糖，面团本身没有太多的味道，但是加上红豆馅，整个面包都有了灵魂，喜欢多抹一些馅，实在，味道浓郁，吃起来感觉更爽”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
红豆餐包的做法步骤
-
1高筋面粉倒入热水，拌匀放温之后加入其它食材（除红豆）揉到拓展阶段即可，发酵至2倍大。 -
2拿出排气。
-
3分成50g一个的面团，揉圆，盖保鲜膜静置15分钟。
-
4拿出一个面团，擀成牛舌状，抹上一层红豆泥。
-
5卷成橄榄状，发酵至2倍大。
-
6入烤箱180度烤15分钟左右。
小窍门
1.烫面面包很柔软不需要非得揉到完全阶段
2.根据面粉的吸水性增减水量
3.时间温度根据不同烤箱适当增减
2.根据面粉的吸水性增减水量
3.时间温度根据不同烤箱适当增减
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
夜宵