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诗文
地三鲜
释义
“吃晚饭喽”
食材明细
主料
长茄子
1根
土豆
1个
青椒
1个
辅料
酸瓣
适量
葱
适量
配料
生抽
适量
盐
适量
白糖
适量
水淀粉
适量
豆瓣酱
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
地三鲜的做法步骤
1
土豆切块后炸成金黄捞出
2
茄子比较吸油所以裹上淀粉之后再炸
3
青椒也切块
4
生抽盐白糖豆瓣酱水淀粉调制成酱汁
5
锅内留底油爆香葱末蒜末
6
酱汁倒进去烧
7
炸好的食材放进去
8
直接浇在饭上吃
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/13 15:06:14