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诗文 酸菜子姜炒五花肉
释义
酸菜子姜炒五花肉的做法
“超下饭的快手菜,如果觉得颜色不太好看可以加点老抽和红辣椒增色”

食材明细

主料
  • 五花肉 250g
  • 子姜 150g
  • 酸菜 100g
辅料
  • 腌辣椒 适量
  • 适量
  • 大蒜 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

酸菜子姜炒五花肉的做法步骤

  • 酸菜子姜炒五花肉的做法步骤:1
    1
    子姜切片,大蒜切碎,腌辣椒切碎。
  • 酸菜子姜炒五花肉的做法步骤:2
    2
    五花肉切片。
  • 酸菜子姜炒五花肉的做法步骤:3
    3
    把五花肉较肥的部分煸出油。
  • 酸菜子姜炒五花肉的做法步骤:4
    4
    加入其它五花肉煎至金黄。
  • 酸菜子姜炒五花肉的做法步骤:5
    5
    加入腌辣椒和子姜,翻炒一下。
  • 酸菜子姜炒五花肉的做法步骤:6
    6
    最后差不多起锅时加入酸菜,觉得不够味可以加少许酱油或者盐。

小窍门

酸菜选用好一点的酸菜
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更新时间:2024/12/22 21:48:25