“为啥叫口蘑呢。因为传说蒙古都是从河北张家口运蘑菇来吃的，所以叫口蘑。我是因为对半切了，一口一个蘑菇，才叫口蘑”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油口蘑的做法步骤
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1蘑菇洗净 -
2将蘑菇对半切，并划梳子刀 -
3备好佐料 -
4西兰花水煮熟 -
5大蒜爆香 -
6翻炒肉片 -
7翻炒蘑菇 -
8调蚝油酱 -
9加水搅拌匀称 -
10浇淋蚝油酱 -
11出锅，美食。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜