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诗文	黑木耳鹌鹑蛋烧圆素鸡
释义	食材明细 主料 圆素鸡 250克 黑木耳 5克 鹌鹑蛋 160克 辅料 酱油 适量 盐 适量 白糖 适量 味精 适量 清淡 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 黑木耳鹌鹑蛋烧圆素鸡的做法步骤 1 食材：圆素鸡、黑木耳（已泡发清洗）、鹌鹑蛋（已煮熟剥壳） 2 将圆素鸡拆开包装放在案板上切开。 3 烧锅倒油烧热，下入切好的圆素鸡煎一下。 4 接着，合入鹌鹑蛋和黑木耳翻炒一下。 5 然后，加适量的清水。 6 加适量的酱油。 7 加适量的盐。 8 加适量的白糖。 9 调味烧煮开。 10 最后，烧煮至汤汁差不多了，加适量的味精。 11 炒匀，即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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