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诗文
自制台式风味奶茶
释义
食材明细
主料
立顿红茶
5小包
生黑珍珠圆
200克
辅料
三花淡奶
60毫升
果糖
30毫升
奶精粉
150克
净水
500毫升
冰块
适量
甜味 口味
其他 工艺
半小时 耗时
普通 难度
台式风味奶茶的做法步骤
1
1水2000毫升锅里烧开把黑珍珠150克放入里面煮15分钟,闷5分钟,洗干净滤水加适量果糖保存。
2
2500毫升水烧开把立顿红茶5小包放入里面泡40分钟(可加入奶精粉调好做成茶胆)。
3
3取玻璃杯里面放奶三花淡奶60毫升,果糖30毫升,茶胆150毫升,冰块100克调匀,最后放入煮好的黑珍珠100克,即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 饮品 冰品
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更新时间:2025/3/16 8:29:52