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诗文	自制台式风味奶茶
释义	食材明细 主料 立顿红茶 5小包 生黑珍珠圆 200克 辅料 三花淡奶 60毫升 果糖 30毫升 奶精粉 150克 净水 500毫升 冰块 适量 甜味 口味 其他 工艺 半小时 耗时 普通 难度 台式风味奶茶的做法步骤 1 1水2000毫升锅里烧开把黑珍珠150克放入里面煮15分钟，闷5分钟，洗干净滤水加适量果糖保存。 2 2500毫升水烧开把立顿红茶5小包放入里面泡40分钟（可加入奶精粉调好做成茶胆）。 3 3取玻璃杯里面放奶三花淡奶60毫升，果糖30毫升，茶胆150毫升，冰块100克调匀，最后放入煮好的黑珍珠100克，即可。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 饮品   冰品
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