食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
腐竹烧肉的做法步骤
-
1腐竹用水泡发 -
2泡发好的腐竹切段 -
3锅中放入适量油放入排骨翻炒均匀后加入适量盐、生抽、老抽和料酒 -
4加入2个山楂大火烧开 -
5加入泡发的腐竹 -
6大火烧开转小火慢煮至排骨和腐竹熟即可 -
7成品盛盘
小窍门
加入山楂是为了去油和调味，没有可以不加
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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