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诗文
馒头肉片夹
释义
食材明细
主料
面粉
适量
发酵粉
适量
牛奶
适量
黑芝麻
适量
牛肉
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
馒头肉片夹的做法步骤
1
准备的料。
2
面粉加发酵粉,牛奶,做成发面团。
3
发好的面团分成大小差不多的剂子。
4
做成馒头形状。
5
在做好的馒头坯上刷一层水,撒上黑芝麻。
6
上笼蒸半小时左右,馒头就蒸熟了。
7
蒸好的馒头用油炸一下,表面成金黄色就可以。
8
牛肉切成片,加盐,鸡精,葡萄酒,黑胡椒粉腌制入味后煎熟。
9
把馒头从中间剖开,夹上牛肉片就可以。
小窍门
还可以根据个人的爱好加蔬菜,水果,或者酱料都可以。
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更新时间:2025/8/9 3:35:26