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诗文	馒头肉片夹
释义	食材明细 主料 面粉 适量 发酵粉 适量 牛奶 适量 黑芝麻 适量 牛肉 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 馒头肉片夹的做法步骤 1 准备的料。 2 面粉加发酵粉，牛奶，做成发面团。 3 发好的面团分成大小差不多的剂子。 4 做成馒头形状。 5 在做好的馒头坯上刷一层水，撒上黑芝麻。 6 上笼蒸半小时左右，馒头就蒸熟了。 7 蒸好的馒头用油炸一下，表面成金黄色就可以。 8 牛肉切成片，加盐，鸡精，葡萄酒，黑胡椒粉腌制入味后煎熟。 9 把馒头从中间剖开，夹上牛肉片就可以。 小窍门 还可以根据个人的爱好加蔬菜，水果，或者酱料都可以。
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