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诗文	清炒西葫芦
释义	食材明细 主料 西葫芦 1个 辅料 大蒜 适量 调料 盐 适量 生抽 适量 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 清炒西葫芦的做法步骤 1 西葫芦切片，蒜切末。 2 锅预热，倒油，放入蒜末爆香。 3 放入西葫芦片，快速翻炒。 4 炒二分钟，加盐和生抽，炒均匀。 5 关火。 6 出锅。 小窍门 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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