“天气越来越热，每天家里都会做一些凉拌小菜，不仅能够开胃，而且还快手。豆腐干是一个神奇的发明，满满的蛋白质，补充体力没话说，是控制体重的必须菜品。想要控制体重的小姐姐快点看过来，爆好吃哦。。。。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌香辣豆干的做法步骤
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1豆腐干洗净切丝，在开水中煮1分钟 -
2碗中放入生抽，醋和鸡精拌匀 -
3煮过的豆干控干水份 -
4将豆干倒入汤汁中拌匀 -
5撒上香菜 -
6舀一勺老干妈拌匀 -
7最后撒上芝麻，淋上麻油即可享用
小窍门
1：作为凉拌菜，豆腐干最好选用薄一点的，方便入味
2：凉拌菜最好提前半小时做好，如果冷藏半小时效果更好，口感上冰冰凉，吃起来解暑哈。。。
2：凉拌菜最好提前半小时做好，如果冷藏半小时效果更好，口感上冰冰凉，吃起来解暑哈。。。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜