食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
玉米粒炒鸡丁的做法步骤
-
1鸡小腿两个进行处理，使肉、骨、皮分离。 -
2将腿肉切成小丁，加生抽、胡椒粉、生粉、花生油抓匀腌制十分钟。
-
3玉米一个去壳后取出玉米粒。
-
4青红椒去籽后分别切成小丁。
-
5将鸡腿肉下入锅中滑炒，盛出备用。
-
6锅加底油烧热，下玉米粒、青红椒丁大火翻炒约20秒。
-
7加入鸡腿肉翻炒几下，调入盐和鸡精炒入味。
-
8成品图。
小窍门
1、鸡腿肉处理好需要加配料腌制十分钟，加胡椒粉和花生油可起到增香滑嫩的作用。
2、鸡腿肉很容易熟，先入锅滑炒再下锅爆炒几下，这样炒出来的鸡腿肉更加的滑嫩。
2、鸡腿肉很容易熟，先入锅滑炒再下锅爆炒几下，这样炒出来的鸡腿肉更加的滑嫩。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 戚风蛋糕
- 香糟鱼汤
- 蒸水蛋
- 巧克力团圆饼干
- 腐竹烧小黄鱼
- 折叠出的美味【蝴蝶酥】
- 凉拌杏仁木耳
- 黄焖鸡
- 南瓜鲜肉汤圆
- 蜜汁黄金玉菇
- 酸甜肉丁茄夹
- 冬笋三丝
- 飘香回锅肉
- 草莓奶油蛋糕
- 水晶紫薯汤圆
- 核仁木耳豆腐煲
- 抹茶千层蛋糕
- 大鹅的幸福生活
- 培根意面
- 土司（无蛋无初发）
- 肉松火腿三明治
- 藜麦米饭
- 清新健康三鲜白菜卷
- 蛋奶土司布丁
- 无黄油，无奶油之健康蛋挞
- 扬什么什么海的成语
- 扬什么什么目的成语
- 扬什么什么短的成语
- 扬什么什么石的成语
- 扬什么什么藻的成语
- 扬什么什么路的成语
- 扬什么什么雅的成语
- 扬什么什么髯的成语
- 扬什么什么魂的成语
- 扬什么什么鼓的成语
- 扬什么伸什么的成语
- 扬什么分什么的成语
- 扬什么厉什么的成语
- 扬什么古什么的成语
- 扬什么后什么的成语
- 东行鱼台县界初闻莺（宋·汪梦斗）
- 东西二林寺 其二（宋·沈与求）
- 东西二林寺流水（唐·贯休）
- 东西二林寺（宋·沈与求）
- 东西二眺（宋·释文珦）
- 东西京二绝（宋·苏辙）
- 东西冈诸李谋复宏词墓（宋·刘宰）
- 东西南北引（明·杨慎）
- 东西塔（清·章甫）
- 东西家（宋·张侃）
- 东西家（宋·陆游）
- 东西山（宋·洪咨夔）
- 东西林二首（宋·萧立之）
- 东西林（宋·洪咨夔）
- 东西梁山一名天门山在江中（明·王世贞）
- 谢晋电影(中国语境与范式建构)/谢晋研究丛书
- 医学类学生职业生涯与就业指南
- 农村社会工作/复旦博学社会工作系列
- 会计制度设计学习指导(第2版)
- 知音文化管理五讲(怎样打造知音伙伴式团队)
- 新编外科护理学(护理专业系列创新教材复旦卓越医学职业教育教材)
- 微生物检验检测/复旦卓越21世纪烹饪与营养系列
- 健康一家人/复旦健康系列
- 烹饪化学/复旦卓越21世纪烹饪与营养系列
- 护理学基础(卫生部十一五规划教材)/博学护理系列
- 简谱手风琴教程/复旦卓越全国学前教育专业系列
- 烹饪原料学/复旦卓越21世纪烹饪与营养系列
- 机械基础(机械类近机械类复旦卓越职业教育21世纪规划教材)
- 上海国际金融中心形成路径研究--兼析金融中心的城市特征及城市纷争
- 药理学(湖北高校十二五规划教材)