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诗文
营养菜羹
释义
食材明细
主料
瘦肉
适量
豆腐
适量
土豆
适量
甜豆角
适量
板栗
适量
豌豆
适量
玉米粒
适量
粉条
适量
辅料
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
营养菜羹的做法步骤
1
豆腐、土豆、甜豆角切丁。
2
板栗切丁、豌豆、玉米洗净。
3
瘦肉切丁,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
4
粉条用水泡软。
5
锅中放油,下入豆腐煎炒,放点生抽让豆腐入味。
6
放入土豆、甜豆角、玉米翻炒。
7
加水,放入豌豆、板栗、粉条烧煮,水开后放入腌制好的肉末,加盐调味。
8
用水淀粉勾芡。
9
食材丰富,营养均衡。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 羹类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/19 14:23:53