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诗文
蛋挞
释义
食材明细
主料
蛋挞皮
9个
蛋挞水
纯牛奶
60ml
糖
20ml
淡奶油
100ml
面粉
10ml
鸡蛋
2个
炼奶
适量
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蛋挞的做法步骤
1
现成的蛋挞皮,超市买的,解冻20分钟,待用
2
蛋挞水制作:纯牛奶加糖温热,糖融化即可
3
淡奶油
4
低筋粉
5
鸡蛋
6
炼奶
7
将所有蛋挞水材料混合搅拌均匀
8
倒入蛋挞水八成
9
预热180度,烤25分钟,完成。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/6/3 12:24:28