“很久没做小饼干了，看看材料，做个软曲奇是可以的，满屋的黄油香，闻起来就很享受了！”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
双色软曲奇的做法步骤
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1准备的原料。 -
2黄油室温软化，切片，加白糖。
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3用打蛋器打匀就可以。
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4鸡蛋打散。
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5分三次加入黄油中，每次完全打匀后再加入下次的蛋液。
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6打好的黄油平均分成两份。
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7分别加入两种曲奇的材料。
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8用刮刀拌成面团。
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9分别做成小圆饼。
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10烤箱180度预热后，中层烤制12~15分钟。
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11放凉，装罐密封保存！
小窍门
1.所有的粉料都要过筛
2.鸡蛋提前几小时从冰箱拿出，室温存放，否则与黄油很容易造成油水分离，不好打发。
2.鸡蛋提前几小时从冰箱拿出，室温存放，否则与黄油很容易造成油水分离，不好打发。
使用的厨具：打蛋器、烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶