食材明细
- 其他 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炸耦盒的做法步骤
-
1猪肉剁成肉泥 -
2紫甘蓝剁碎(可以不加，或者换成自己喜欢的菜) -
3蒜剁碎 -
4以上全部放在碗里加盐蚝油搅拌均匀 -
5莲藕切片 -
6把肉馅放在藕片上 -
7用另外一片夹在一起 -
8用芡粉和面粉加入适量水调面糊(芡粉有一勺即可) -
9把做好的藕盒裹上面糊 -
10油烧至五成热放进去炸第一遍 -
11烧至七成热炸至两面金黄捞出沥干油即可 -
12成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
热菜
家常菜
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