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诗文	蒜蓉辣酱炖青鱼
释义	食材明细 主料 青鱼 适量 辅料 蒜 适量 葱 适量 配料 蒜蓉辣酱 适量 中辣 口味 炖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 蒜蓉辣酱炖青鱼的做法步骤 1 准备材料.青鱼去头,去内脏清洗干净. 2 蒜切片,葱切段. 3 热锅入油,放入青鱼. 4 煎至两面焦黄. 5 在放入葱,蒜. 6 到入一袋蒜蓉辣酱. 7 加水没过青鱼. 8 盖上锅盖. 9 大火烧开. 10 转小火炖20分钟左右. 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜
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