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诗文 荠菜春卷
释义
荠菜春卷的做法

食材明细

主料
  • 猪肉 适量
  • 荠菜 适量
辅料
  • 面粉 适量
  • 适量
调料
  • 生抽 适量
  • 十三香 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 咸香 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

荠菜春卷的做法步骤

  • 荠菜春卷的做法步骤:1
    1
    温水和面,醒发后切块。
  • 荠菜春卷的做法步骤:2
    2
    擀成圆片,每皮刷上油,重叠后擀薄。
  • 荠菜春卷的做法步骤:3
    3
    放入蒸锅中蒸10分钟。
  • 荠菜春卷的做法步骤:4
    4
    放凉后撕片。
  • 荠菜春卷的做法步骤:5
    5
    荠菜清洗干净,锅中烧开水烫几秒捞出用冷水清洗。
  • 荠菜春卷的做法步骤:6
    6
    猪肉荠菜剁碎,加入调料搅拌均匀。
  • 荠菜春卷的做法步骤:7
    7
    加入春卷皮中春卷起。
  • 荠菜春卷的做法步骤:8
    8
    包好的春卷。
  • 荠菜春卷的做法步骤:9
    9
    锅中热油炸制春卷两面金黄色。
  • 荠菜春卷的做法步骤:10
    10
    捞出沥干油。
  • 荠菜春卷的做法步骤:11
    11
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   春季食谱  
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更新时间:2025/4/16 21:48:04