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诗文
荠菜春卷
释义
食材明细
主料
猪肉
适量
荠菜
适量
辅料
面粉
适量
盐
适量
调料
生抽
适量
十三香
适量
蚝油
适量
盐
适量
咸香 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
荠菜春卷的做法步骤
1
温水和面,醒发后切块。
2
擀成圆片,每皮刷上油,重叠后擀薄。
3
放入蒸锅中蒸10分钟。
4
放凉后撕片。
5
荠菜清洗干净,锅中烧开水烫几秒捞出用冷水清洗。
6
猪肉荠菜剁碎,加入调料搅拌均匀。
7
加入春卷皮中春卷起。
8
包好的春卷。
9
锅中热油炸制春卷两面金黄色。
10
捞出沥干油。
11
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 春季食谱
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更新时间:2025/6/23 14:15:59