“刚刚学会的，我给它起了个很有气场的名字，超霸馅饼。虽说不好看，可是很好吃。本是要减肥的，实在禁不住诱惑，自己吃了一半，又想喝粥，太累了，就泡了2碗茶水泡饭。看来我要在减肥还是继续胖下去做个选择。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
超霸馅饼的做法步骤
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1鲅鱼去骨，用搅拌机打成馅。鲅鱼馅，猪肉馅，各种调料和在一起，拌匀。 -
2面粉里加入适量温水，和成面团。盖上盖，防止面团变干。静置15分钟。 -
3把面团摊成面饼。 -
4在面饼上加入肉馅，葱花。 -
5由一边向另一边卷成一条，盘起，做成圆饼。(哈哈，露馅儿了。) -
6平底锅里放油，饼，两面煎至金黄色。 -
7(因为饼太厚，担心煎不熟，中途加了点儿水)盖上盖，焖至水干。 -
8完成。
使用的厨具：搅拌机、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼