“茄汁大虾”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
茄汁大虾的做法步骤
-
1购买鲜活基围虾，加入盐浸泡半个小时。 -
2用牙签挑出虾线。
-
3掰开头部，取出黑色脑部脏物。
-
4处理干净。
-
5处理干净虾倒入锅里，开大火煮开。
-
6热锅放油，加入姜片、大蒜，翻炒几下，加入料酒去腥。
-
7再依次加入生抽、番茄酱翻炒。
-
8加入一点清水翻炒。
-
9出锅前加入爆香的白芝麻，撒上小葱。
-
10出锅，一盘老少皆宜的茄汁大虾登上餐桌。
小窍门
具体做法详见微信公众号：一朵鲜花插在牛排上，写得更详细具体。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 美味蛋包饭
- 造型饼干的做法（狮子饼干）
- 红烧排骨
- 闷热的夏天、来碗自制凉皮吧
- 蘑菇饼干
- 糖醋排骨
- 【台式面包四大天王之一】菠萝面包
- 花朵椰蓉馅酸奶面包
- 蒜烤茄子
- 韩国三养火鸡超辣拉面
- 双椒炒串
- 孜然羊肉
- 腊肠煲仔饭
- 韭菜鸡蛋煎饼
- 芭比泡泡浴蛋糕
- 清蒸七好澳斑
- 鸡蛋黄瓜火腿苹果酱三明治
- 手工大汤圆
- 黄金锅贴豆腐
- 尖椒炒菜花
- 西红柿鸡蛋疙瘩汤
- 香蕉牛奶燕麦粥
- 微波炉版肉片山药汤
- 红火墨鱼
- 糖醋排骨
- 若什么什么思的成语
- 若什么什么无的成语
- 若什么什么昧的成语
- 若什么什么显的成语
- 若什么什么暗的成语
- 若什么什么水的成语
- 若什么什么现的成语
- 若什么什么生的成语
- 若什么什么知的成语
- 若什么什么石的成语
- 若什么什么离的成语
- 若什么什么节的成语
- 若什么什么衣的成语
- 若什么什么角的成语
- 若什么什么负的成语
- 垂杨百柱楼感事（十八首选四）（清末近现代初·朱青长）
- 垂杨碧 春柳（清末民国初·林朝崧）
- 垂杨碧（清·柳是）
- 垂杨 秋柳（清·顾太清）
- 垂杨 秋柳（清末近现代初·王易）
- 垂杨 秋柳，倚陈西麓体（近现代·吴梅）
- 垂杨 虞山记程（近现代·沈轶刘）
- 垂杨 送陈百生北游（清·蒋春霖）
- 垂杨 驿柳（近现代·邓潜）
- 垂杨（元·白朴）
- 垂杨（宋·陈允平）
- 垂杨（当代·何永沂）
- 垂杨（清·庄棫）
- 垂杨（清·蒋敦复）
- 垂杨（清末民国初·徐搢珊）
- 学党章党规系列讲话做合格的党员干部
- 党中央治国理政新理念新思想新战略
- 世界文化常识/全民阅读经典小丛书
- 失落的黄金国(精)
- 此处游泳既不安全也不舒适
- 小红帽/世界名著美绘本
- 三字经/全民阅读经典小丛书
- 匹诺曹/世界名著美绘本
- 全民阅读·经典小丛书--论语（彩色）
- 小锡兵/世界名著美绘本
- 宋词/全民阅读经典小丛书
- 全民阅读·经典小丛书--五经（彩色）
- 诸子百家哲理寓言/全民阅读经典小丛书
- 人类未解之谜(世界卷)/全民阅读经典小丛书
- 人类未解之谜(中国卷)/全民阅读经典小丛书