“茄汁大虾”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
茄汁大虾的做法步骤
-
1购买鲜活基围虾，加入盐浸泡半个小时。 -
2用牙签挑出虾线。
-
3掰开头部，取出黑色脑部脏物。
-
4处理干净。
-
5处理干净虾倒入锅里，开大火煮开。
-
6热锅放油，加入姜片、大蒜，翻炒几下，加入料酒去腥。
-
7再依次加入生抽、番茄酱翻炒。
-
8加入一点清水翻炒。
-
9出锅前加入爆香的白芝麻，撒上小葱。
-
10出锅，一盘老少皆宜的茄汁大虾登上餐桌。
小窍门
具体做法详见微信公众号：一朵鲜花插在牛排上，写得更详细具体。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 藤椒鱼
- 咸蛋黄虾仁炒米粉
- 杂粮荞麦馒头
- 花菜炒肉
- 槐花炒鱼籽
- 小熊??吐司三明治
- 鲜肉豇豆香菇小笼包
- 豇豆糯米饼
- 酸辣瓜片炒肉
- 鲜虾披萨
- 快手薄底芝士饼—伪匹萨
- 手抓饼版的酸菜饼
- 点妈辅食 | 星星蛋羹
- 无糖巧克力香蕉全麦面包
- 瑶柱瘦肉粥
- 菠菜香菇炒粉丝
- 老面馒头
- 烤荞麦馒头片
- 葱香豌豆
- 土家凉拌椿芽
- 辣炒小龙虾
- 姜葱鸡
- 香辣冬苋菜梗
- 葱焖蚕豆
- 奥尔良烤翅
- 一定不易
- 一定不移
- 一定之法
- 一定之规
- 一定之计
- 一定之论
- 一定什么什么的成语
- 一定玩死你用英语怎么说
- 一定要坚持用英语怎么说
- 一定要等我去娶你用英语怎么说
- 一客不烦两家
- 一客不烦二主
- 一客不犯二主
- 一客什么什么的成语
- 一室什么什么的成语
- 夜闻雨用诚斋新凉韵（宋·方岳）
- 夜闻雨（明·张以宁）
- 夜闻雨（明·高启）
- 夜闻雪作口占（明·顾清）
- 夜闻雪声（宋·郑刚中）
- 夜闻雷雨大作（宋·陆游）
- 夜闻风声归思浩然（宋·邓剡）
- 夜闻风声有感奉呈原父舍人圣俞直讲（宋·欧阳修）
- 夜闻风声（宋·杨万里）
- 夜闻风竹有怀（宋·项安世）
- 夜闻风雨（宋·王之道）
- 夜闻风雨（近现代·马一浮）
- 夜闻风雨，晨起见雪（近现代·马一浮）
- 夜闻骤雨枕上二首（宋·周紫芝）
- 夜闻鸣桹（宋·邹浩）
- 英语常用短语用法词典
- 手与上肢重建手术决策与技术
- 2022全国各省市高考冲刺优秀模拟试卷汇编 数学 理科
- 2020年税务师职业资格考试应试指导及全真模拟测试 涉税服务相关法律(全2册)
- 2020年注册会计师考试通关必做500题 公司战略与风险管理
- 至善之路 江南大学"至善荣誉生"成长实录
- 高中生英语同步写字 高1上册 必修1-2 人教版
- 智能财务师初级教程
- 全球碳中和之路(1-2)
- 猫武士四部曲(6册)
- 一线名卷
- 初中必刷题 物理 9年级上册 RJ 2021
- 冰雪梦(全8册)
- 俗世奇人+书房一世界(全4册)
- 真题汇编及全真模拟试卷