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诗文
奥尔良烤肉披萨
释义
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
青椒
适量
红椒
适量
洋葱
适量
奶酪丝
适量
配料
番茄酱
适量
盐
适量
白糖
适量
酷克奥尔良烤肉料
适量
酷克披萨草
适量
咸鲜 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
奥尔良烤肉披萨的做法步骤
1
酵母用温水化开,面粉备好,放入一勺盐,一勺糖后用化好的酵母水和成软硬适中的面团。
2
和好的面团放入不锈钢盆里,盖上保鲜膜,用烤箱发酵两小时至面团本身的两倍大即可。
3
发酵好的面团。
4
发酵好的面团揉成开始那么大,排出气泡。然后擀成披萨盘那么大的饼铺在披萨盘上。
5
擀好的面皮刷一层番茄酱,入烤箱烤5分钟。
6
里脊肉切片用烤肉料腌制30分钟。
7
青椒,红椒,洋葱切丁。
8
锅里放黄油,将腌制好的里脊肉煎熟。
9
烤好的面饼放入少量奶酪,放入蔬菜丁,再放入煎好里脊肉。
10
最后放入稍多的奶酪,烤箱预热后,200°烤20分钟即可。
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更新时间:2025/3/17 15:20:16