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诗文
锅塌豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
适量
辅料
香葱
适量
配料
盐
适量
油
适量
调味鲜
适量
孜然粉
适量
十三香
适量
奶香 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
锅塌豆腐的做法步骤
1
备豆腐和香葱,。
2
豆腐切片,均匀地在豆腐片上撒盐腌制半小时…。
3
不粘锅里烧油依次下入豆腐片。
4
盖上锅盖焖煎。
5
煎黄后翻面。
6
两面煎黄煎香。撒上香葱,调进十三香,调味鲜,孜然粉就可出锅了。
7
煎好的豆腐片。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/6/2 23:23:32