“这是道迟来的美味！在整理相机的时候才发现，好久都没有看，忘了。呵呵，不过感觉现在还不算晚，春天很快就到了，(*^__^*)嘻嘻……”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香辣河蚌肉的做法步骤
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1河蚌肉买人家处理好的，回家用盐反复的洗3到4遍，最后用清水冲洗干净。 -
2葱姜干辣椒爆香！把洗好的河蚌肉入锅翻炒片刻！放适量的盐，生抽，醋，糖，料酒，胡椒粉，一点点清水，中火煮三四分钟即可。最后放点鸡精，麻油。 -
3此菜，超级下饭，做法也很简单！不过也可以烧汤喝，但是没有这个下饭！
小窍门
1，河蚌肉一定要清理干净。
2，不能多吃，这肉寄生虫多。
3，河蚌肉下锅会缩水，建议多买点。
2，不能多吃，这肉寄生虫多。
3，河蚌肉下锅会缩水，建议多买点。
所属分类：
热菜