网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
六寸戚风蛋糕
释义
食材明细
主料
鸡蛋
3个
辅料
白糖
18+35克
低筋面粉
50克
牛奶
24克
食用油
24克
甜香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
高级 难度
六寸戚风蛋糕的做法步骤
1
食材备用。
2
牛奶,食用油称重。
3
搅拌成乳化状态。
4
加入蛋黄和18克白糖搅拌均匀。
5
低筋面粉称重。
6
过筛。
7
用硅胶勺按压至无干粉状态。
8
蛋白里边滴几滴柠檬汁。
9
分三次加入35克白糖,打发至提起有尖尖角。
10
取一份蛋白霜放入蛋黄糊糊中翻拌均匀。
11
再倒回蛋白霜中翻拌。
12
快速翻拌均匀,之后倒入模具中,震几下放入烤箱中下层,140度上下管烤40分钟,再转150度烤10分钟。
13
烤好取出震两下倒扣晾凉。
14
再脱模。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
番茄丝瓜蛋汤
笋干菜夜开花煮鸡爪
马兰头拌豆腐丝
上汤南瓜花
蒜香南瓜苗
蒜苔炒肉
椒盐鹦哥鱼
牛筋煲
金沙豆腐
水芹猪肉饺
简易版回锅肉
芹菜炒干丝
番茄桑芽煮蛋
香菇炒牛肉
紫米奶酪三明治
孔雀开屏清蒸鱼
红烧鸡翅
炒香椿
香辣田螺
香酥禾花鱼
赛螃蟹炒饭
茄汁大虾
春菜蛋炒饭
原味花螺
野菜酱肉丝
default pistol
default position
default risk
default route
default setting
defeated general
defeating disaster
defeating monster
defeating the pirates
defective automobile
defective define
defective goods
defective meaning
defective part
defence bank login
辛酉孟春奉命入蜀道出鄱湖寄别匡庐五老(明·苏葵)
辛酉宣府岁暮书怀(明·罗亨信)
辛酉富池元宵写怀二首(宋·董嗣杲)
辛酉寒食同春泉兄小饮(明·赵完璧)
辛酉寒食苦雨(明·张萱)
辛酉岁元日(元·范梈)
辛酉岁冬十一月随驾幸岐下作(唐·韩偓)
辛酉岁旦偶成(宋·赵抃)
辛酉岁春帖子(明·郑真)
辛酉岁暮书怀(二十八首选四)(清末近现代初·朱青长)
辛酉岁(明·黎景义)
辛酉憩刀坑口(宋·黄庭坚)
辛酉日遣怀(明末清初·王夫之)
辛酉春感(清·张之洞)
辛酉春日旧寮王玄亭左辖下车行省取道罗浮时(明·张萱)
电子技术基础/中等职业教育国家规划教材
色彩基础(建筑与艺术设计专业十一五规划教材)
拯救我的大学英语
专题艺术欣赏(面向21世纪高职高专规划教材)
论寄
鲁迅家书
蒙面之城(修订版)
中国诗歌(第2卷2010.2温暖的时间)
大地三部曲
拉丁美洲热带木材(第2版)(精)
快感与幸福/读者参考丛书
密室
应用写作
世界遗产教程(21世纪高等院校旅游专业规划教材)
美容化妆造型(人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心推荐教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/2 2:46:08