食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香菇炒牛肉的做法步骤
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1牛肉洗净切薄片。 -
2加入适量玉米淀粉，生抽，蚝油，花生油抓匀静置。
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3香菇洗净切块备用。
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4蒜苗洗净切段。
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5锅中水烧开少量花生油，放入香菇焯烫一分钟左右捞出备用。
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6锅中热油放入牛肉翻炒。
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7放入蒜苗梗炒香。
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8放入香菇翻炒均匀。
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9少许盐调味翻炒均匀。
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10出锅前放入蒜叶炒至断生即可。
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11成品。
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12成品。
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13成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜