食材明细
- 五香 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
鹌鹑蛋烧五花肉的做法步骤
-
1五花肉处理干净，切2厘米左右厚丁字块。 -
2鹌鹑蛋冷水下锅煮熟，再放冷水里泡一会，这样好剥壳。 -
3锅里放少许油，炒糖冒泡，为了拍照，差点烤糊??，记得开小火。 -
4炒肉，上糖色，也开小火，炒出油来，把油倒出来好炒青菜。 -
5先加热水烧肉20分钟左右，加入八角。再加鹌鹑蛋烧20分钟左右这时候加适量盐。 -
6稍微留点汁，这样更好吃，放点大蒜苗，装盘。 -
7好香啊??
使用的厨具：炒锅
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