食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
栗子酥的做法步骤
-
1水油皮:面粉200克，猪油80克，糖25克，水54克。除了水全部加入 -
2带上手套，搓匀 -
3加入水捏成面团 -
4包入保鲜膜 -
5油酥皮:130克面粉和65克猪油 -
6搓匀捏成团 -
7水油皮和油酥平均分成12份，盖上保鲜膜，防止变干 -
8取一块油皮按扁 -
9放入一块油酥 -
10像包豆沙包一样包含，捏口朝下 -
11全部操作过程都需要将其余盖在保鲜膜里。全部包好以后，取一块擀成椭圆形 -
12卷起来 -
13全部做好以后，取一个按一下 -
14竖着方向擀成长条形 -
15卷起，全部做好这样 -
16筷子中间按一下 -
17两边向中间按扁 -
18放在案板上或者手心上，用手掌手心压扁，daisy这部没用擀面杖，容易破皮，用手压有温度，不易破 -
19放入栗子馅栗子馅做法:栗子去皮煮熟，放入保鲜袋压碎，加入适量糖浆，不要太稀，能粘合住栗子馅就好。揉成12个圆球，放入冰箱冷冻1小时左右，定型，包的时候不易散掉 -
20包好，捏口朝下 -
21预热烤箱上下火210度。表面刷蛋液，撒芝麻 -
22烤箱中层210度20-25分钟。中间可将温度调至200度 -
23成品图 -
24一层层的
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
- 草莓马卡龙
- 蜜红豆面包
- 牛奶醪糟燕麦粥
- 酸猪蹄
- 香橙面包
- 德普烤箱食谱：肉松
- 德普烤箱食谱：肉松
- 全麦杂粮乳酪面包
- 南瓜馅小餐包（南瓜馅自制）
- 沙茶豉香蒸排骨
- 洋葱炒肉
- 香橙慕斯蛋糕
- 虾仁达芥兰
- 孜然肉脯
- 酱爆鱿鱼韭菜花
- 糖姜蒜香虾
- 抹茶蜜豆吐司
- 榛果抹茶费南雪蛋糕
- 软糯栗子泥
- ACA烤箱之锡纸鸡腿时蔬卷
- 三明治香肠吐司
- 香芋酥
- 中种蔓越莓吐司
- 爱心椰蓉面包
- 蛋奶小餐包
- fallback position
- fall-back position
- fall behind
- fall between two stools
- fall by the wayside
- fall down
- fall due
- fallen
- fallen angel
- fallen woman
- fall flat
- fall for
- fall for hook, line and sinker
- fall foul of
- fall from grace
- 惜黄花慢 仁先以旧京移菊，经岁作花，倚声（清末民国初·朱祖谋）
- 惜黄花慢 其一 夷则羽菊（宋·吴文英）
- 惜黄花慢 其二 次吴江小泊，夜饮僧窗惜别（宋·吴文英）
- 惜黄花慢 冶城山朝天宫，用田不伐韵（清末近现代初·周岸登）
- 惜黄花慢 同彊村老人作（清末近现代初·陈曾寿）
- 惜黄花慢 咏晚菊，用吴梦窗韵（清·邹祗谟）
- 惜黄花慢 园菊久萎，冬至日忽放二花（清末近现代初·陈曾寿）
- 惜黄花慢 孤雁（清·贺双卿）
- 惜黄花慢 孤雁（清末民国初·张慎仪）
- 惜黄花慢 展重阳，和无悔韵（清末民国初·奭良）
- 惜黄花慢 月（清·濮文绮）
- 惜黄花慢 梅（近现代末当代初·白敦仁）
- 惜黄花慢 秋深人独，残菊掩映，聊酹一卮（近现代末当代初·赵尊岳）
- 惜黄花慢 素秋邀后湖看菊花会，用梦窗韵（清末近现代初·汪东）
- 惜黄花慢 菊（宋·赵以夫）
- 翼龙大传/青少年百科系列丛书
- 土木工程施工(普通高等教育十二五规划教材)
- 中国新能源发电分析报告(2011)/能源与电力分析年度报告系列
- 布鲁斯节奏吉他(附光盘)
- 最爱邓丽君(钢琴弹唱谱2)
- 现金管理系统--入门与实务
- 中国黑室(鲜为人知的中日谍报战)
- 星定式/围棋基础丛书
- 分先定式/围棋基础丛书
- 土豆养生法
- 大蒜养生法
- 食物分七味吃对才健康
- 中医古法婴幼养生(附光盘)
- 钱来来理财记
- 世界如此险恶你要看透人心