食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
栗子酥的做法步骤
-
1水油皮:面粉200克，猪油80克，糖25克，水54克。除了水全部加入 -
2带上手套，搓匀 -
3加入水捏成面团 -
4包入保鲜膜 -
5油酥皮:130克面粉和65克猪油 -
6搓匀捏成团 -
7水油皮和油酥平均分成12份，盖上保鲜膜，防止变干 -
8取一块油皮按扁 -
9放入一块油酥 -
10像包豆沙包一样包含，捏口朝下 -
11全部操作过程都需要将其余盖在保鲜膜里。全部包好以后，取一块擀成椭圆形 -
12卷起来 -
13全部做好以后，取一个按一下 -
14竖着方向擀成长条形 -
15卷起，全部做好这样 -
16筷子中间按一下 -
17两边向中间按扁 -
18放在案板上或者手心上，用手掌手心压扁，daisy这部没用擀面杖，容易破皮，用手压有温度，不易破 -
19放入栗子馅栗子馅做法:栗子去皮煮熟，放入保鲜袋压碎，加入适量糖浆，不要太稀，能粘合住栗子馅就好。揉成12个圆球，放入冰箱冷冻1小时左右，定型，包的时候不易散掉 -
20包好，捏口朝下 -
21预热烤箱上下火210度。表面刷蛋液，撒芝麻 -
22烤箱中层210度20-25分钟。中间可将温度调至200度 -
23成品图 -
24一层层的
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
- 腊肠青蔬
- 蘑菇海虾萝卜汤--冬季的一道润肺汤
- 酱爆杏鲍菇
- 豆渣窝窝头
- 香蒸虾酱
- 开胃猪脚
- 香煎香肠
- 炒三丝
- 白切鸡（没错，今天是个特别的日子）
- 小文子出品~~【辣味火腿肉松寿司】
- 虾仁炒芹菜
- 小麻花
- 炒腰花
- 荠菜冬笋炒肉丝
- 给榨菜换一种口味——葱香榨菜饼
- 卤鸭脖
- 【萝卜丝鲫鱼汤】
- 卡士达甜味卷（橘味）
- 简单制作江南小吃“米香松糕”
- 啤酒鸭
- 日式炸对虾棒
- 鸡蛋灌饼【飞饼版】
- 烀雪里蕻
- 腐乳葱花饼
- 走油肉
- unilateralism
- unilaterally
- unilingual
- unimaginable
- unimaginably
- unimaginative
- unimaginatively
- unimpaired
- unimpeachable
- unimpeded
- unimportance
- unimportant
- unimposing
- unimpressed
- unimpressive
- 何衡州见访（明·欧大任）
- 何觉夫自顺德拿舟过访宿红棉书屋翌日送归（近现代·李洸）
- 何计部粤桥召宴淮上（明·陈迁）
- 何象冈太史席中闻萧拙修陈杲庵二先生讣感述（明·李之世）
- 何象冈相公邀赏洞梅即呈绝句（明·陈子壮）
- 何象冈相君携同泛舟送李定夫（明·欧主遇）
- 何象冈相国招饮胜好亭限韵（明·黎邦瑊）
- 何象冈老师招过村居同欧嘉可谢伯子陈中行家（明·黎遂球）
- 何较理阁上观梅（元末明初·徐贲）
- 何达观久客他乡音问旷绝一日忽见过又匆匆告（宋·何文季）
- 何述善听泉图（清·萨玉衡）
- 何逊梅花诗云枝横却月观林和靖云水边篱落忽（宋·喻良能）
- 何逊（宋·徐钧）
- 何造诚作浩然堂陈义甚高然颇喜度世飞升之说（宋·黄庭坚）
- 何逢原寄和章再和前韵（宋·何梦桂）
- 地理(选择性必修1自然地理基础湘教版2023版)/5·3高中全优卷
- 生命密码(3瘟疫传)
- 维京少年(走进海盗如尼文北欧神话的神秘世界)(精)
- 初中数学(9上华东师大版全练版+全解版2023版初中同步)/5年中考3年模拟
- 初中英语(9上沪教牛津版全练版+全解版2023版初中同步)/5年中考3年模拟
- 单词之间(大学英语4级核心词汇单词书)
- 电子管风琴名曲集(7全国音乐院校电子管风琴教育联盟系列教材)
- 卡拉马佐夫兄弟(上下)(精)/汉译世界文学名著丛书
- 短线炒股实战(股票交易策略与操盘心经第2版)
- 管理统计学(第2版)
- 生物(必修选择性必修全彩版)/高中知识清单
- 科技揽胜/我们的中国
- Web前端开发项目化教程(HTML5+CSS3+JavaScript+Bootstrap微课视频版)/21世纪新形态教学练一体化系列丛书
- 支付架构实战
- 小学语文资料包(新版本)