食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
栗子酥的做法步骤
-
1水油皮:面粉200克，猪油80克，糖25克，水54克。除了水全部加入 -
2带上手套，搓匀 -
3加入水捏成面团 -
4包入保鲜膜 -
5油酥皮:130克面粉和65克猪油 -
6搓匀捏成团 -
7水油皮和油酥平均分成12份，盖上保鲜膜，防止变干 -
8取一块油皮按扁 -
9放入一块油酥 -
10像包豆沙包一样包含，捏口朝下 -
11全部操作过程都需要将其余盖在保鲜膜里。全部包好以后，取一块擀成椭圆形 -
12卷起来 -
13全部做好以后，取一个按一下 -
14竖着方向擀成长条形 -
15卷起，全部做好这样 -
16筷子中间按一下 -
17两边向中间按扁 -
18放在案板上或者手心上，用手掌手心压扁，daisy这部没用擀面杖，容易破皮，用手压有温度，不易破 -
19放入栗子馅栗子馅做法:栗子去皮煮熟，放入保鲜袋压碎，加入适量糖浆，不要太稀，能粘合住栗子馅就好。揉成12个圆球，放入冰箱冷冻1小时左右，定型，包的时候不易散掉 -
20包好，捏口朝下 -
21预热烤箱上下火210度。表面刷蛋液，撒芝麻 -
22烤箱中层210度20-25分钟。中间可将温度调至200度 -
23成品图 -
24一层层的
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
- 京都肉饼
- 鸡蛋杂蔬小馒头
- 彩椒虾皮小炒
- 鲜嫩海蛎煎饺
- 红菇药膳排骨汤
- 蒜香水潺
- 虾皮蛋汤饺子
- 原味戚风蛋糕
- 虾皮丝瓜汤面
- 汽锅鸡
- 哆啦A梦奶油夹心蛋糕
- 【番茄配方】黑胡椒火腿面包——像花朵一样的火腿面包
- 自制红豆沙
- 自制椹果果酱
- 提子面包
- 花式汤圆
- 孜然洋葱火腿泼蛋
- 酥软馒头片
- 夏日凉饮-杨梅汤
- 铁板培根金菇卷
- 简易版白切鸡
- 菠萝胡萝卜汁
- 鱼头烧豆腐
- 凉拌土豆片
- 肥牛时蔬饭
- 什么落什么泉的成语
- 什么落什么涯的成语
- 什么落什么湖的成语
- 什么落什么滩的成语
- 什么落什么漕的成语
- 什么落什么烟的成语
- 什么落什么爽的成语
- 什么落什么狗的成语
- 什么落什么狸的成语
- 什么落什么盘的成语
- 什么落什么离的成语
- 什么落什么秋的成语
- 什么落什么穆的成语
- 什么落什么筌的成语
- 什么落什么羁的成语
- 至武昌口号（明·薛瑄）
- 至武昌寄生（明·呼文如）
- 至武昌（明·史谨）
- 至武林严印持子岸乔梓见招闻子将从山中特至（明·黎遂球）
- 至武林邸舍（明·商家梅）
- 至水口闻必欲买舟到怀安县（宋·赵鼎臣）
- 至水居（明·高攀龙）
- 至永和（宋·杨万里）
- 至永州城外（宋·杨万里）
- 至永州（元·陈孚）
- 至永平（明·释函可）
- 至汀府（明·康麟）
- 至汉嘉简李悦夫（宋·晁公溯）
- 至汉滩访陈梗臣（宋·曾丰）
- 至江宁再叠前韵（清·孙致弥）
- 故宫雕塑馆(精)
- 小语看世界(精)/毕淑敏给孩子的心灵成长绘本
- 新时代考试招生制度改革研究
- 种兔子(精)/小脚丫童书
- 为什么伤心的时候听慢歌(探索音乐背后的认知心理学)(精)
- 分合并举--国际视野下的中小学艺术教育/国际艺术教育大系
- 我的名字叫红
- 全脑阶梯训练(英语3-5岁)/公文式教育
- 阅读真题88篇(3年级)
- 小学优秀古诗背诵指定篇目(附考点大全130首升级版名师点评无障碍阅读)/阳光阅读
- 旅行到宇宙边缘(精)
- 安徒生童话(精)
- PBL项目制学习/技术解锁教育系列
- 重新发现欧洲(葡萄牙何以成为葡萄牙)
- 多赚一倍(Ⅲ实体店这样做就能火)