食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
肉末盘龙茄子的做法步骤
-
1准备食材 -
2茄子两边放上筷子切斜刀片 -
3翻面再次切斜刀片 -
4切好的茄子摆盘 -
5上锅蒸十五分钟取出备用 -
6锅里倒入底油下肉末炒香加入料酒，姜末，蒜末 -
7加入一茶匙豆瓣酱炒香，加入一茶匙生抽，三分之一茶匙鸡粉调味加入少许清水煮开 -
8将炒好的肉末浇在茄子上，撒上葱花即可 -
9成品
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 千张炒肉丝
- 西北豪情-【爆腌辣椒】
- 【香辣凤爪】
- 无锡糖醋排骨
- 鱼香黄鳝
- 蒜香江虾
- 金汤粉丝扇贝
- 香煎牛排
- 菌菇滑蛋
- 猪肉洋葱馅饼
- 蔓越莓面包卷和红豆面包
- 薄百叶肉卷
- 玉米排骨汤
- 南瓜派
- 包菜烤鸭卷
- 东北菜-地三鲜
- 【虾头巧利用】熬制虾油
- 【超鲜的味道】大煮干丝
- 盐酥鸡——在家轻松自制好吃的炸鸡
- 广式豆沙蛋黄月饼
- 美味的淇淋筒——羊角酥
- 【米饭新吃法】杂蔬鸡肉焗饭
- 自制压面 vs. 土豆炸酱面
- 培根炒秋葵
- 奶香蘑菇意面
- dining room table
- dining set
- dining sets
- dining table
- dining tables
- dinner bone
- dinner date
- dinner hall
- dinner ideas
- dinner is
- dinner jacket
- dinner parties
- dinner plates
- dinner ready
- dinner service
- 暮冬病起对菊（明·陶益）
- 暮冬离京师（宋·胡宿）
- 暮冬至潭柘寺（当代·伯昏子）
- 暮冬送何秀才毗陵（唐末宋初·伍乔）
- 暮冬送璘上人归华容（唐·齐己）
- 暮冬送苏四郎徯兵曹适桂州（唐·杜甫）
- 暮冬郊居怀李安（宋·魏野）
- 暮冬长安旅舍（唐·周贺）
- 暮冬阌乡遇萧霸赴任（宋·田锡）
- 暮冬题斋壁（明·黎景义）
- 暮出茌平宿二十里村店（明·徐熥）
- 暮到张氏园和壁间旧题（宋·黄庭坚）
- 暮发七里滩夜泊严光台下（唐·方干）
- 暮发南浦（明·郭谏臣）
- 暮发吉水（明·张吉）
- 全宋笔记(第4编5)
- 耕堂读书记(共2册)(精)
- 别让社交毁了你
- 别让心态毁了你(有健康的心态才会有上佳的生存状态)
- 别让压力毁了你
- 七零八落之女业务
- 七零八落之爱情其实很寂寞
- 黑人总统奥巴马--无畏的征程
- 落实力就是战斗力
- 别用我的爱折磨我
- 每天读点金融史(Ⅰ公司兼并背后的资本力量)
- 黄金航道/海盗王系列
- 我的爸爸是吸血鬼
- 幻影之城
- 哈佛大学的幸福课/尖尖角丛书