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诗文	猪血白菜
释义	“家常菜” 食材明细 主料 白菜 半颗 猪血 一块 豆干 一块 辅料 大蒜 2颗 花椒 6粒 香辣酱 一勺 调料 盐 半勺 南德 2克 生抽 一勺 微辣 口味 十分钟 耗时 简单 难度 猪血白菜的做法步骤 1 猪血切成薄片，豆干切成条。白菜洗净后切成块。大蒜剥好后切碎。 2 炒锅预热后加入适量的油，油温升起后炸香大蒜和花椒。 3 倒入豆干，煎炒一会。 4 接着倒入白菜，翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。 5 翻炒一会后加入猪血，然后加入一勺香辣酱、少许清水翻炒均匀。 6 待翻炒至菜熟透后就可以盛出装盘了。 使用的厨具：平底锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。