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诗文
辣椒丝炒腊肉
释义
食材明细
主料
腊肉
250克
辅料
香芹
三根
红辣椒
二个
配料
精盐
适量
食用油
适量
味精
适量
生抽
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
辣椒丝炒腊肉的做法步骤
1
腊肉250克,香芹三根,红辣椒二个。
2
腊肉切片,香芹冼争切段,辣椒清冼切丝。
3
锅里小放油烧热,倒进切好的腊肉,将肥肉里的油扁出。
4
腊肉移锅边,倒进辣椒丝加盐炒匀。
5
再混炒,调入生抽炒匀。
6
放进香菜炒匀,调入味精提鲜即成。
7
炒好的辣椒丝炒腊肉。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/4/18 22:44:09