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诗文	辣椒丝炒腊肉
释义	食材明细 主料 腊肉 250克 辅料 香芹 三根 红辣椒 二个 配料 精盐 适量 食用油 适量 味精 适量 生抽 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 辣椒丝炒腊肉的做法步骤 1 腊肉250克，香芹三根，红辣椒二个。 2 腊肉切片，香芹冼争切段，辣椒清冼切丝。 3 锅里小放油烧热，倒进切好的腊肉，将肥肉里的油扁出。 4 腊肉移锅边，倒进辣椒丝加盐炒匀。 5 再混炒，调入生抽炒匀。 6 放进香菜炒匀，调入味精提鲜即成。 7 炒好的辣椒丝炒腊肉。 使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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