食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香菠菜梗的做法步骤
-
1菠菜梗摘洗干净，掐寸段，大蒜去皮切末备用。 -
2锅中倒入适量清水，加入盐和油炸开。 -
3将菠菜梗倒入开水锅中汆烫至熟，捞出沥干水分。 -
4锅烧热油，爆香蒜末。 -
5倒入菠菜梗。 -
6加入盐和糖，炒匀入味即可。 -
7成品图。
小窍门
菠菜有点涩口的感觉，加入糖就好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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