网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	炒鸡杂
释义	食材明细 主料 鸡杂 一副（包括鸡血） 芹菜梗 适量 干辣椒 几个 姜 适量 淀粉 少许 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 老抽 少许 米酒 少许 醋 少许 中辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 炒鸡杂的做法步骤 1 鸡血（杀鸡的时候，用碗盛半碗水，加少许盐在水中，鸡血滴落碗中，不停的划动后静置一会儿凝固）。 2 起锅烧水，水开后，鸡血划成下块，入锅中煮熟。 3 煮好的鸡血。 4 鸡杂切好加姜丝，加少许淀粉和油抓匀腌一会儿。 5 芹菜梗切成3cm的小段。 6 起锅烧水，下芹菜梗焯水半分钟，捞出过凉水待用。 7 干辣椒切成小圈。 8 起锅烧油。 9 油七成热时，下鸡杂快速翻炒变色，盛出待用。 10 锅中留油，下入芹菜梗翻炒均匀，下入鸡爪翻炒均匀。 11 加盐、鸡精、蚝油、料酒、老抽调味，翻炒均匀。 12 加入鸡血翻炒均匀，最后加少许醋炝锅即可出锅。 13 好了?? 14 美美哒！ 15 超级下饭哦。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	自制紫薯馅 火辣辣的卤肉 爆炒腊鸡 自制香芋馅 浇汁肉丸 花生米炒腊肉 空心菜煮面 辣椒炒肉粉 火腿炒扁豆 糯米花生粥 糯米馅儿老婆饼 烧油面筋塞肉 蜜汁烤鸡翅 海木耳包子 【凤梨抹茶团子】-----把不想吃的月饼变废为宝哦 【莲藕骨头汤】-----秋天是吃莲藕的最佳季节哟 奥尔良烤翅 海鲜白酱意粉 中秋节快乐---节日大餐--简单易做 黄金嫩豆腐 蛋黄酥 枣泥山药糕 谁都可以是大厨：节日大餐简单做-----咖喱里脊肉 27殿的烹饪日记—— 蜂蜜味道的芸豆牛肉月饼 简单易做节日大餐----豆酥大虾 娇艳欲滴话冰皮月饼 slinger sling hash slingshot slink slink away slink off slink out slinky slip slip away slip back slip by slip by slipcase slipcover 三水移舟（明·黄公辅） 三水舟中与族兄弟话别（明·卢龙云） 三水舟中别诸亲族二首有引（明·卢龙云） 三水舟中（明末清初·屈大均） 三水蒋令公聘黄逢永为诸生授业诗美其事（明·陈子壮） 三水诗词会上再步前韵呈孔凡章马里千张采庵（当代·陈永正） 三水送家大人之任北雍时十月之望（明·梁若衡） 三水道中和施星江明经韵（清·陈良玉） 三水高等学堂教员黄云坡广文见赠二首，倒叠（清末民国初·许南英） 三水（明·庞嵩） 三汀以荆门复会作诗识喜次韵（明·张邦奇） 三汇镇（近现代·陈湋） 三汊北城月榭玩月醉歌（元·郝经） 三江亭观雪（宋·范成大） 三江亭（宋·潘良贵） 探源溯流--青铜编钟谱写的历史 许挺的艺术人生 孔子与中国之道(修订版)/国际汉学经典译丛 走进汝州 成语故事(彩图注音版)/小学新课标正能量阅读书系 一千零一夜(彩图注音版)/小学新课标正能量阅读书系 男性迟发性性腺功能减退专家共识 领导力循环(伟大的领导者引领企业制胜的关键) 技术的本质(技术是什么它是如何进化的) 三千佛塔烟云下(东南亚五国文化纪行) 中国美术(上下) 红马 消逝的村庄 信使 你是不是也累了(更新自己治愈疲惫)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。