网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	炒鸡杂
释义	食材明细 主料 鸡杂 一副（包括鸡血） 芹菜梗 适量 干辣椒 几个 姜 适量 淀粉 少许 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 老抽 少许 米酒 少许 醋 少许 中辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 炒鸡杂的做法步骤 1 鸡血（杀鸡的时候，用碗盛半碗水，加少许盐在水中，鸡血滴落碗中，不停的划动后静置一会儿凝固）。 2 起锅烧水，水开后，鸡血划成下块，入锅中煮熟。 3 煮好的鸡血。 4 鸡杂切好加姜丝，加少许淀粉和油抓匀腌一会儿。 5 芹菜梗切成3cm的小段。 6 起锅烧水，下芹菜梗焯水半分钟，捞出过凉水待用。 7 干辣椒切成小圈。 8 起锅烧油。 9 油七成热时，下鸡杂快速翻炒变色，盛出待用。 10 锅中留油，下入芹菜梗翻炒均匀，下入鸡爪翻炒均匀。 11 加盐、鸡精、蚝油、料酒、老抽调味，翻炒均匀。 12 加入鸡血翻炒均匀，最后加少许醋炝锅即可出锅。 13 好了?? 14 美美哒！ 15 超级下饭哦。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	桃子芝士慕斯 年夜春节必备的简单快手家常菜爆炒鱿鱼：超级下饭好吃 青蒜炒八爪鱼 粉蒸茼蒿 辣炒鸡丁 油焖香菇 苹果酥粒蛋糕apple crumble cake 奶油核桃饼 百合蒸南瓜 杏仁饼干 豆干拌白菜心 滴水不加的黄桃罐头，软硬随心，甜度随意，制作超简单 卷心菜炒培根 香菇牛肉酱米线 蒜香牛肉 #腊味#腊味煲仔饭 双色蝴蝶馒头 柠檬小米辣凉拌鸡腿 黑珍珠丸子 淡奶油戚风杯子蛋糕 春节吃春卷，零失败的香蕉春卷，咬一口酥掉渣 提拉米苏 蟹黄豆腐 腊味包菜 豆腐丁时蔬饸饹 刃什么剑什么的成语 刃什么缕什么的成语 刃树什么什么的成语 刃树剑山 刃没什么什么的成语 刃没利存 刃迎什么什么的成语 刃迎缕解 分一什么什么的成语 分一杯羹 分三什么什么的成语 分三别两 分丝什么什么的成语 分丝析缕 分久什么什么的成语 感皇恩（元·王恽） 感皇恩（元·王恽） 感皇恩（元·王恽） 感皇恩（元·王恽） 感皇恩（宋·叶景山） 感皇恩（宋·唐致政） 感皇恩（宋·无名氏） 感皇恩（宋·无名氏） 感皇恩（宋·晁冲之） 感皇恩（宋·晁端礼） 感皇恩（宋·晁补之） 感皇恩（宋·李纲） 感皇恩（宋·汪莘） 感皇恩（宋·沈端节） 感皇恩（宋·王千秋） 会计岗位综合实训--手工与电算化环境(第2版全国高职高专规划教材)/财务会计系列 现代企业管理理论与应用(第2版21世纪全国高等院校财经管理系列实用规划教材) 刑事法评论(第31卷2012) 葡萄的实践(一个滇南坝子的葡萄酒文化缘起与结构再生产)/田野归去来人类学实证研究丛书 中国现代文学作品精选(第3版) 法哲学(第6版) 太行深处(民居印象)/手绘中国民居系列丛书 野性的呼唤/动物小说系列/我的第一本博物学名著 现代日语形容词词组研究/语言学论丛 白牙/动物小说系列/我的第一本博物学名著 文学理论(从柏拉图到德里达第2版) 法律职业的精神 让新品成为畅销品(娃哈哈新产品上市秘诀) 旧时月色/美学散步丛书 皮亚杰/重读先哲

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。