食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
咸鸭腿炖黄豆的做法步骤
-
1咸鸭腿2只洗净； -
2黄豆提前泡发8-10小时； -
3鸭腿斩成小块； -
4大蒜1根切碎；生姜切片；干辣椒剪开；八角3个； -
5黄豆和鸭腿块放入锅中； -
6放入作料，加入适量水，大火烧开，小火炖40分钟； -
7炖到黄豆面面的，鸭腿熟透，撒入大蒜碎即可。
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