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诗文 紫薯土豆芝麻球
释义
紫薯土豆芝麻球的做法
“很久之前就想到美食天下注册,有自己的一个空间,今天在公司忙得团团转,回家就想转换一下忙碌的心情,做自己喜欢的事情。
家里还有紫薯和土豆,就想到用紫薯和土豆来做一道点心,起来一个名字“紫薯土豆芝麻球”还可以吧,(*^__^*)嘻嘻……”

食材明细

主料
  • 紫薯 2个
  • 土豆 1个
辅料
  • 芝麻 少许
配料
  • 白糖 少许
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

紫薯土豆芝麻球的做法步骤

  • 1
    紫薯直接放入蒸锅蒸熟透即可,大约二十分钟。
  • 2
    土豆洗干净后放到锅中煮熟,最好选用口感较糯的土豆。
  • 3
    将紫薯剥皮,用铁勺子捻碎,土豆也剥皮,用铁勺子捻碎。然后带上一次性手套,将紫薯和土豆一起搅拌至完全融合成泥状,没有颗粒。
  • 紫薯土豆芝麻球的做法步骤:4
    4
    放入少许白糖,可以根据个人爱好放入。将紫薯土豆泥做成大小一致的丸子,均匀的裹上芝麻即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点   小吃   冰品  
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更新时间:2025/2/10 19:45:32