“上大学时，记得好像是潮音餐厅有卖尖椒火腿肠馅的发面馅饼，口味香辣，非常好吃。今天在家里做一做，缅怀一下我的大学时光。”
食材明细
- 中辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
尖椒火腿肠馅饼的做法步骤
-
1尖椒洗净去瓤去籽切碎。 -
2准备火腿肠，切碎。 -
3尖椒和火腿肠碎中加入花生油和盐拌匀。 -
4清水和软面，擀成圆皮，将尖椒馅放在半圆上。 -
5没有馅的面皮折叠过来，封口。 -
6用圆碗去掉多余的面皮。 -
7不粘锅放油，小火两面各烙约5分钟即可。 -
8香辣美味。
使用的厨具：平底锅
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