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诗文
小披萨
释义
“小披萨一人份的刚刚好、不用切、非常喜欢。”
食材明细
主料
高筋面粉
100g
水
55g
黄油
15g
酵母
2g
盐
1g
辅料
马苏里拉奶酪
适量
彩蔬
适量
培根
1块
番茄酱
1勺
圣女果
4个
咸鲜 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
小披萨的做法步骤
1
把主料中除黄油外所有材料混合。
2
揉成团、(不粘手为宜)放入黄油。
3
各种、拉、打、揉、把黄油揉进面团里。
4
放入保鲜袋中、在放入冰箱冷藏过夜、这样方便。
5
第二天早上起来就做、把面团取出回温。
6
这时候我们做其它的、把彩蔬(玉米粒、青豆、胡萝卜丁)煮至断生捞出。
7
培根切成小段煎至金黄备用。
8
这时候取出面团揉圆排气。
9
擀成与披萨盘一样大的圆形。
10
压些洞、防止鼓起来。
11
放入盘中。
12
刷一层番茄酱。
13
摆上培根、彩蔬、圣女果对半切开、摆边上。
14
撒上马苏里拉奶酪。
15
入烤箱中层190度25分钟左右、烤至表面微黄即可。
16
好香。
17
诱人。
18
早餐吃一个刚刚好。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/3/15 13:01:24