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诗文 小披萨
释义
小披萨的做法
“小披萨一人份的刚刚好、不用切、非常喜欢。”

食材明细

主料
  • 高筋面粉 100g
  • 55g
  • 黄油 15g
  • 酵母 2g
  • 1g
辅料
  • 马苏里拉奶酪 适量
  • 彩蔬 适量
  • 培根 1块
  • 番茄酱 1勺
  • 圣女果 4个
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

小披萨的做法步骤

  • 小披萨的做法步骤:1
    1
    把主料中除黄油外所有材料混合。
  • 小披萨的做法步骤:2
    2
    揉成团、(不粘手为宜)放入黄油。
  • 小披萨的做法步骤:3
    3
    各种、拉、打、揉、把黄油揉进面团里。
  • 小披萨的做法步骤:4
    4
    放入保鲜袋中、在放入冰箱冷藏过夜、这样方便。
  • 小披萨的做法步骤:5
    5
    第二天早上起来就做、把面团取出回温。
  • 小披萨的做法步骤:6
    6
    这时候我们做其它的、把彩蔬(玉米粒、青豆、胡萝卜丁)煮至断生捞出。
  • 小披萨的做法步骤:7
    7
    培根切成小段煎至金黄备用。
  • 小披萨的做法步骤:8
    8
    这时候取出面团揉圆排气。
  • 小披萨的做法步骤:9
    9
    擀成与披萨盘一样大的圆形。
  • 小披萨的做法步骤:10
    10
    压些洞、防止鼓起来。
  • 小披萨的做法步骤:11
    11
    放入盘中。
  • 小披萨的做法步骤:12
    12
    刷一层番茄酱。
  • 小披萨的做法步骤:13
    13
    摆上培根、彩蔬、圣女果对半切开、摆边上。
  • 小披萨的做法步骤:14
    14
    撒上马苏里拉奶酪。
  • 小披萨的做法步骤:15
    15
    入烤箱中层190度25分钟左右、烤至表面微黄即可。
  • 小披萨的做法步骤:16
    16
    好香。
  • 小披萨的做法步骤:17
    17
    诱人。
  • 小披萨的做法步骤:18
    18
    早餐吃一个刚刚好。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/10 16:52:28