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诗文	肉末炒甘蓝
释义	食材明细 主料 甘蓝 250g 肉糜 80g 辅料 食用油 1g 调料 食盐 1g 生抽 8g 小葱 1棵 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 肉末炒甘蓝的做法步骤 1 甘蓝撕成块，菜梗单独放。 2 菜叶单独放。 3 切葱花。 4 取肉糜。 5 热锅冷油。 6 油热放菜梗炒均匀放肉糜。 7 炒至肉沫断生放食盐。 8 翻炒均匀。 9 放菜叶翻炒。 10 炒均匀放生抽在炒一分钟即可。 11 成品。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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