“酸酸甜甜，清爽又解暑。
玫瑰茄含有丰富有机酸、维生素以及多种矿物质成分，如苹果酸、柠檬酸等。喝玫瑰茄能够健胃消食、美容养颜、利尿消肿。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
玫瑰茄松子蒸苹果的做法步骤
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1放蔫的苹果去皮，洗一下。 -
2削成薄薄的小片。
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3撒上一层松子仁。
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4玫瑰茄清水洗一下，倒入适量开水。尽量多泡一会儿，把玫瑰茄漂亮的红色泡出来。我没泡，颜色有点淡。
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5玫瑰茄摆一下。
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6浸泡玫瑰茄的水倒入碗中。
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7放的玫瑰茄有点多，怕苹果的甜遮不住玫瑰茄的酸，加了几粒冰糖。
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8水开上屉蒸20分钟。
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9时间到，打开锅盖。
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10玫瑰茄漂亮的红色没浸泡出来。
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11成品。
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12搅拌一下，玫瑰茄漂亮的红就出来了。快吃完了才想起来拍一下??总结一下：玫瑰茄用沸水多浸泡一会儿，或者水没过玫瑰茄，玫瑰茄漂亮的红美美哒，酸酸甜甜，放凉了口感更棒啦。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
甜品