网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
补肝养胃抗癌益智抗疲消炎的凉拌美食—芝麻酱拌金针菇
释义
食材明细
主料
金针菇
适量
黄瓜
1根
辅料
葱
适量
蒜
适量
花椒
少许
香菜
适量
配料
盐
适量
食醋
适量
生抽
适量
芝麻酱
适量
食用油
适量
辣椒油
适量
酱香 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
芝麻酱拌金针菇的做法步骤
1
金针菇剪去根部清洗干净泡在淡盐水中;
2
黄瓜削皮切成丝;
3
准备配料;
4
芝麻酱用水慢慢调至满意的稠度,准备辣椒油;
5
金针菇汆水;
6
汆烫好的金针菇捞出浸泡在凉水里;
7
晾凉后挤干水分;
8
加入黄瓜丝;
9
放入葱丝、蒜末;
10
调入盐、食醋、生抽;
11
加入芝麻酱;
12
锅中加油,烧热后放入花椒粒,炸出香味离火;
13
将花椒油浇至配料上;
14
撒上香菜,搅拌均匀即可;
15
喜欢辣椒的朋友,不妨加点儿辣椒油,美味制作完毕喽~
小窍门
烹调心得:
1、金针菇汆水时间应以熟透为标准;
2、汆烫好的金针菇放入凉水里浸泡,可使其颜色保持鲜亮;
3、黄瓜削皮,拌着吃更加脆嫩爽口;
4、花椒炸出香味即可离火,否则变黑后拌菜就不好吃了。
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 素菜
随便看
西兰花炒腊肉
驰名血酱鸭
菜肉炒乌冬面
西兰花炒肉
蒜蓉西兰花
牛肉酥饼
上汤茼蒿蚝仔
【金汤三鲜扁食】
芹菜叶蒸蛋羹
芹菜鲜虾粥
什锦炒面
排骨糯米饭
芒果冰激凌
葡萄干杏仁马芬
营养满分蛋包饭
细腻柔软的戚风蛋糕
手抓饭
芹菜回锅肉
红枣糯米鸡块
炒小西葫
火腿平菇碎
腊猪肝
珍珠丸子
鸡蛋雪里红炒生蚝
剁椒生蚝饼
地网什么什么的成语
地网天罗
地老什么什么的成语
地老天昏
地老天荒
地裂什么什么的成语
地裂山崩
地覆什么什么的成语
地覆天翻
地角什么什么的成语
地角天涯
地负什么什么的成语
地负海涵
地远什么什么的成语
地远山险
飘风荆溪(宋·敖陶孙)
飘风行(明末清初·杨思圣)
飘飘台(宋·曹彦约)
飞乌与正老相值盖十月初见之梦兆云(宋·李流谦)
飞乌道中(宋·李流谦)
飞云亭(唐·朱景玄)
飞云亭(宋·连文凤)
飞云山(宋·李时亮)
飞云岩(清·田雯)
飞云岩(清·郑珍)
飞云岩(清·顾鉴)
飞云峰(宋·蒋之奇)
飞云峰(明·冼桂奇)
飞云楼斋中即事(明·张嗣纲)
飞云楼春夜会饮联句(明·虞堪)
太极图说通书(共2册)(精)/文华丛书
一只蚂蚁爬呀爬(精)
语言变异的概念整合研究
人间温柔
庄子译注
大学生创新创业管理与人才培养模式研究
母鸡丽塔想要一个宝宝
小猴编程
日本的选择
火车上出生的女孩
当代诗词百首点评
【在故事中读懂文明古国】穿越时空,遇见神秘古文明(套装6册)
疯狂实验室
科普翻翻书问答版-动物大探秘
科普翻翻书问答版-植物小百科
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/12 20:42:20