食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
千层肉饼的做法步骤
-
1取适量面粉，用开水烫一半面，温水烫一半面，用筷子搅拌成絮状。最后将两份面揉成一个光洁的面团。盖上保鲜膜静置20分钟。 -
2猪肉用搅拌机打成肉馅，切入葱花，用压蒜器压姜片，这样就不容易吃到讨厌的姜粒了。肉馅中加入：蚝油、一品鲜、盐、料酒、葱花、姜蓉、十三香（少许油，如果喜欢香油也可以加入香油）。 -
3调好的肉馅，是不是好有食欲。
-
4揉好的面团，赶成片装，用刀切成三块。 -
5抹上肉馅，开始卷，怎么卷就自己发挥吧，以包住馅为目标。 -
6卷好了，再次赶成面饼，电饼档里放油，放入赶好的肉饼，烙到双面金黄即可。 -
7开吃，开吃！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
午餐
晚餐
- 花生饼干
- 芦笋金针菇炒肉片
- 【闽菜】――精致小炒“桂花干贝”
- 【闽菜】――酒席名菜“吉利大虾”
- 【闽菜】酱爆螺狮（最美味的下酒菜）
- 培根炒瓜皮
- 【闽菜】--红烧五花肉
- 穷人的燕窝——银耳百合莲子羹
- 【闽菜】包菜鸡肉粉丝包 （营养早餐菜谱）
- 【闽菜】卤水豆腐
- 韭菜煎蛋饼
- 土豆四季豆烧鸡腿
- 【闽菜】--烧三样
- 照烧牙签肉
- 福建光饼
- 【闽菜】--葱油饼
- 醋烹三丝
- 【闽菜】清炒花蛤
- 黄瓜木耳炒瘦肉
- 韭菜炒鸡蛋
- 枸杞猪干汤
- 生地黑豆排骨汤
- 鸡骨草骨头汤
- 手擀炸酱凉面
- 牛奶炖蛋
- 另什么什么巫的成语
- 另什么什么径的成语
- 另什么什么待的成语
- 另什么什么戏的成语
- 另什么什么承的成语
- 另什么什么明的成语
- 另什么什么灶的成语
- 另什么什么看的成语
- 另什么什么觑的成语
- 另什么什么论的成语
- 另什么什么面的成语
- 另什么企什么的成语
- 另什么别什么的成语
- 另什么寒什么的成语
- 另什么所什么的成语
- 五祖送六祖渡江图赞（宋·释普济）
- 五祖送六祖渡江并船子接夹山赞（宋·释了惠）
- 五祖长老惠竹簟（宋·黄裳）
- 五神（魏晋·无名氏）
- 五福丽中天 贺大司农苍嵓梁先生育麟，次汪（清·徐釚）
- 五福丽中天 贺梁玉立司农生子次汪蛟门韵（清·龚鼎孳）
- 五福降中天 丁未除夕示内（清·吴绮）
- 五福降中天 代寿赵次丈八十（清末民国初·奭良）
- 五福降中天 和方鹤老七十自寿（近现代·邓潜）
- 五福降中天 寿同门王敬哉（清·梁清标）
- 五福降中天 寿季吾（清末近现代初·赵熙）
- 五福降中天 寿苏兼寿朝云，此八百年第一韵（清末近现代初·赵熙）
- 五福降中天 梅（宋·沈端节）
- 五福降中天 正月十九薆园补寿苏公（近现代·邓潜）
- 五福降中天 生日（清末近现代初·赵熙）
- 20世纪世界顶级服装设计师
- 开始全面建设社会主义时期的铁岭(精)/铁岭党史资料系列
- 通俗民权论通俗国权论(精)
- 元上都(马可·波罗以及欧洲对东方的发现)
- 成吉思汗的领导艺术
- 彩羽清音(诗读山禽500种)(精)
- 大冶旧志集成(校注本)(精)
- 汉川县志(清同治校注本)(精)/孝感市旧志整理丛书
- 乾隆汉阳府志(校注本)(精)
- 阿尔卡特拉兹与散射镜
- 阿尔卡特拉兹与水晶骑士
- 魔印人(Ⅲ白昼之战上下)
- 此生不顾
- 51区(Ⅱ莱特-帕特森空军基地的秘密)
- 勒热夫绞肉机(一个红军士兵的战争1942-1945)