“一份腊肠炒年糕，简单也是美味。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
腊肠炒年糕的做法步骤
-
1所有材料准备，年糕用水浸泡15分钟，腊肠切片，黄芽菜切成小段； -
2锅内倒少许油，放入腊肠炒出油；
-
3加入黄芽菜翻炒至软；
-
4加入年糕翻炒至变软；
-
5加入牛肉酱、少许酱油调味；
-
6盛出即可食用。
小窍门
1、这差不多一个人的量。
2、喜欢黄芽菜，可以多放点，炒至变软后感觉会少很多。
3、牛肉酱是辣咸味的，酱油本身也是咸的，所以不需要再加盐了。
2、喜欢黄芽菜，可以多放点，炒至变软后感觉会少很多。
3、牛肉酱是辣咸味的，酱油本身也是咸的，所以不需要再加盐了。
使用的厨具：不粘锅
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