网站首页  词典首页

诗文	三色清暑汤—番茄黄瓜鸡蛋汤
释义	食材明细 主料 番茄 2个 黄瓜 1根 鸡蛋 1个 辅料 葱 适量 姜 适量 配料 盐 适量 鸡精 适量 香油 适量 酸咸 口味 煲 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 番茄黄瓜鸡蛋汤的做法步骤 1 番茄洗净，在顶端用刀划十字，用沸水烫一下，过凉后剥皮； 2 番茄切块，黄瓜洗净切菱形片，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，葱切葱花，姜切姜丝； 3 锅中倒少许油烧至六成热，放入葱花、姜丝煸香； 4 放入番茄块略炒一下，煸出红汁后，加入足量的清水； 5 大火烧沸，放入黄瓜片； 6 再倒入蛋液，顺时针推匀成蛋花； 7 放入盐、鸡精调味，关火淋上少许香油，即可出锅。 使用的厨具：汤锅 所属分类： 汤类
随便看	杏鲍菇炒五香干 腊肉炒芹菜 香肠焖饭 炒玉米笋 贡椒花甲 尖椒炒鸡丁 鸡汁脆笋 香葱火腿戚风蛋糕 超级下饭的梅菜扣肉 酸奶土司 广式豆沙月饼 蒸白菜卷 沙县拌面 水果酸奶慕斯 烤米饼 香菇酱卤鸡爪 香辣虾仁 酱油卤肉 果酱蛋糕卷 【小森妈妈菜谱】专业泡花胶二十年（蒸发与水发的区别） 香甜薯饼 简易泡芙 糖果香肠饺 奇亚籽热可可 馒头

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。