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诗文	珍珠奶茶冻
释义	食材明细 主料 牛奶 200ml 红茶包 1个 珍珠 50g 辅料 白砂糖 适量 吉利丁粉 20g 甜味 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 珍珠奶茶冻的做法步骤 1 牛奶加糖小火边搅拌边煮至边缘冒出细密气泡。 2 放入红茶包，盖上锅盖焖5分钟。 3 拌入吉利丁粉后倒入容器中。 4 覆上保鲜膜冷藏至凝固。 5 取出切块。 6 珍珠入沸水焯至浮起。 7 沥干水分，同奶茶冻拌匀食用。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 甜品
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