“肉食吃多了也要给自己换换口味，今天我就教大家做一道用白菜做的美食，味道棒极了。绝对比吃肉还过瘾，一开吃能吃一大盘！”
食材明细
- 微辣 口味
- 腌 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
辣白菜的做法步骤
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1先把白菜去根，掰叶清洗干净，将白菜拍几下从中间切开，切斜刀。 -
2切好之后放入盆中，撒入4到5勺精盐，拌匀后腌制5—6个小时。
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3准备好姜蒜，姜拍下切末，蒜拍碎切末备用。
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4苹果和梨洗净去皮待用，将苹果，梨擦丝。
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5倒入半碗辣椒碎和辣椒粉，加三大勺白糖，四勺白醋。
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6放入蒜末姜末拌匀。
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7把腌制好的白菜用清水清洗干净，挤干水份。
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8放入调制好的浆料中搅拌均匀，搅拌均匀后在腌制12小时就可以开吃了。
使用的厨具：其他
所属分类：
小菜
韩国料理