食材明细
- 咸甜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
南瓜焖饭的做法步骤
-
1南瓜切丁，五花肉切丝 -
2洋葱切丁，丁香鱼干用水浸泡
-
3事先用电高压锅煮一锅干饭，要Q一点哦
-
4热锅冷油，倒入洋葱、五花肉煸香
-
5加入南瓜、鱼干继续翻炒，大概5??分钟左右，锅底没什么油时，加入泡鱼干的水，鱼露、盐、蚝油继续中火翻炒，加盖焖一会
-
6南瓜煮熟就可以加入米饭，充分搅拌均匀，要花点力气哦
-
7搅匀即可，出锅前撒点白芝麻，美观又营养
小窍门
味道一定要在炒料阶段放全，并且要重一些，因为还有米饭的量哦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜